Alimentation

Ce projet est né d’une volonté locale de créer en région  Pays de la Loire une association de formations spécialisées dans les métiers et savoirs faire traditionnels et écologiques, accessibles à tous.

Il s’agit de promouvoir des pratiques respectueuses de l’Humain et de l’Environnement, par l’apprentissage et la réappropriation de savoir-faire afin de redonner à tous de l’autonomie.

Approche pédagogique

Promouvoir des pratiques respectueuses de l’Humain et de l’Environnement, par la mise en avant des savoir-faire traditionnels de qualité et le soutien de la diversification des activités des agriculteurs, des artisans, des artistes et plus généralement de passionnés de savoir-faire atypiques,
Favoriser l’apprentissage et la réappropriation de savoir-faire traditionnels de qualité,
Redonner à tous de l'autonomie en faisant par soi même,
Les stages et les formations ont pour but, outre l’appropriation de savoir-faire, de favoriser les échanges socioculturels, économiques et financiers entre les acteurs locaux.

Lieu d'intervention